Las bolsas de retorta personalizadas para carne procesada ayudan a mantener la integridad del sello, la resistencia del paquete y un formato compacto listo para almacenar mediante un procesamiento térmico validado.
Describir
Los paquetes de carne pueden imponer grandes exigencias a una bolsa durante el llenado, sellado y procesamiento en retorta. La grasa en el área del sello, los bordes del producto y los cambios de presión pueden afectar la integridad del paquete. FUYA desarrolla bolsas de retorta multicapa teniendo en cuenta el producto cárnico y las condiciones de procesamiento reales, en lugar de tratar todas las aplicaciones como iguales.
La bolsa se puede configurar para porciones de carne cocida, aves, salchichas y otros productos cárnicos no perecederos. Las estructuras transparentes u opacas, las dimensiones de la bolsa y las características de apertura se pueden discutir según la presentación y los requisitos de la línea.
Comparta el tipo de producto, el peso de llenado, el tamaño de la bolsa, el equipo de sellado y las condiciones de la retorta cuando solicite una muestra. La idoneidad final debe confirmarse mediante pruebas de embalaje y autoclave en las condiciones de producción del cliente.
| Especificaciones del producto | Opciones personalizadas disponibles | Informe de prueba de muestra | PA/PP · Muestra de 150 μm | ||||
| Estructura de materiales | PA/EVOH/PE; PP/EVOH/PP; PE/EVOH/PE | Artículo de prueba | Resultado medido | Estándar/condición de prueba | |||
| Opciones de capa | Estructuras de alta barrera de 7 capas, 9 capas y 11 capas | Espesor | Promedio. 152.0 μm Rango 140–161 µm |
ISO 4593 Nominal 150 micras |
|||
| Rango de espesor | 50–400 μm | Resistencia a la tracción | DM 36,126 / TD 35,889 MPa | Norma ASTM D882 MD / TD Mayor o igual a 30 MPa |
|||
| Ancho máximo | Hasta 3.500 milímetros | Elongación de rotura | MD 520,1% / TD 553,7% | Norma ASTM D882 MD/TD Mayor o igual a 300% |
|||
| Aplicaciones | Carnes, mariscos, quesos, platos preparados y envases médicos. | Resistencia al termosellado | 58,836 N/15 milímetros | Norma ASTM F2029 Mayor o igual a 35 N/15 mm |
|||
| Características | Alta barrera, conformado profundo, resistencia a la perforación y sellado estable | Peeling intermedio | Sin pelar | DIN 53357 | |||
| Personalización | Espesor, ancho, color, impresión y nivel de barrera. | Transmitancia | 93.5% | Norma ASTM D1003 Mayor o igual al 90% |
|||
| Documentos | ISO 13485, informes de pruebas y documentos de contacto con alimentos disponibles | Bruma | 6.44% | Norma ASTM D1003 Menor o igual al 8% |
|||
| Información de solicitud de cotización | Aplicación, estructura, espesor, ancho, cantidad y país de destino. | WVTR | 2.43 g/(m²·24 h) | Norma ASTM F1249 38 grados/90% HR/1 atm |
|||
| OTR | 14,76 cm³/(m²·24h) | Norma ASTM D3985 23 grados / seco / 1 atm |
|||||
| Informe completo disponible bajo petición | |||||||
La bolsa de retorta sellada para carne es una bolsa laminada flexible de varias capas que se utiliza como una alternativa moderna a las latas de metal para almacenar carne cocida o cruda sin refrigeración. Actúa como un recipiente liviano y herméticamente sellado que puede soportar temperaturas de esterilización de 121 grados (248-275 grados F), matando microorganismos y brindando estabilidad en el almacenamiento a largo plazo.
Aplicaciones
Comidas listas para comer (RTE):Guisos, curry y pastas monodosis que contienen carne, diseñados para calentarse rápidamente y consumirlos cómodamente mientras viaja.
Envasado de mariscos y aves:El atún, el salmón y el pollo cocido comúnmente se envasan de esta manera para eliminar la necesidad de drenaje de aceite/agua y reducir la exposición al BPA en comparación con algunas latas.
Raciones militares y alimentos de emergencia:Bolsas duraderas, livianas y fáciles de transportar que se utilizan para comidas listas para comer (MRE) para soldados o ayuda en casos de desastre.
Proteínas del kit de comidas premium:Utilizado por las marcas para el envío de carnes precocidas en porciones sin necesidad de cadena de frío refrigerado.
Industria de alimentos para mascotas:Una parte importante de los alimentos húmedos para mascotas a base de carne utiliza bolsas de retorta para la estabilidad en el almacenamiento y el control de las porciones.
Salsas Industriales y Gourmet:Envasar salsas, adobos de carne y salsas que requieren esterilización a alta temperatura para su estabilidad en almacenamiento.
Ventajas
Vida útil extendida (sin refrigeración):Las bolsas de retorta permiten almacenar la carne a temperatura ambiente hasta por 3 a 5 años, lo que ahorra energía y brinda comodidad para escenarios al aire libre o en movimiento.
Sabor y calidad superiores:Debido a que el material delgado y flexible permite una penetración del calor más rápida en comparación con las latas de metal gruesas, la carne no se cocina demasiado y conserva mejor su textura, aroma y valor nutricional originales.
Optimización de espacio y peso:Las bolsas pesan entre un 80 y un 90 % menos que las latas de metal y son muy compactas, lo que reduce los costos de envío y maximiza el espacio de almacenamiento.
Protección de alta barrera:La construcción laminada multicapa (que generalmente incluye aluminio) proporciona una barrera sólida contra el oxígeno, la luz y la humedad, evitando la contaminación y el crecimiento bacteriano.
Comodidad para el usuario:Las bolsas son fáciles de abrir sin herramientas y muchas están diseñadas para recalentarse directamente en agua hirviendo o en el microondas.
Durabilidad y Sostenibilidad:Las bolsas de retorta son muy resistentes a pinchazos y fugas, y pueden aplanarse fácilmente después de su uso, lo que produce menos residuos que los contenedores rígidos.
Mayor seguridad:El proceso de sellado al vacío garantiza la eliminación del oxígeno, evitando la degradación oxidativa y garantizando la seguridad alimentaria.
Fotos
Acerca de la fábrica
Embalaje y entrega
Preguntas frecuentes
1. ¿Cómo realizar el pedido?
Póngase en contacto con nuestro departamento de ventas, envíenos las dimensiones, la cantidad y los detalles de las especificaciones de la película; después de verificar todos los detalles, le enviaremos una cotización formal.
2. ¿Qué tamaño podemos proporcionar?
Ofrecemos espesores de 25 a 380 micras, con un ancho máximo de hasta 3500 mm, tamaño personalizado disponible
3. ¿Cuándo puedo recibirlos después de realizar un pedido?
Normalmente nuestro tiempo de preparación de productos es de 2 a 3 días, si personalizamos las películas al menos 1 semana
4. ¿Podemos obtener una muestra para realizar pruebas?
Sí, podemos proporcionar una muestra gratis.
5. ¿Por qué elegirnos?
Contamos con una amplia experiencia en la industria y un equipo profesional. 24 horas de servicio en línea. Buen servicio con productos de alta calidad para la venta, entrega rápida con cuidadosos servicios posventa.
Etiqueta: bolsas de retorta para carne, bolsas de retorta para carne, envases de carne de alta barrera, fabricante de bolsas de retorta, Bolsas de vacío aptas para alimentos, Bolsas de vacío de alta barrera, Bolsas de envasado al vacío impresas, bolsas de vacío, Bolsas al vacío para alimentos, Bolsas de atún envasadas al vacío
